魚國屋(新潟市中央区東大通1-6-12)

昼も割烹・夜も割烹では、と思ったのですが･･･。
まぁ折角、お客様に新潟に来て頂いたのですから、と言うことで魚國屋におじゃましました。
個室の予約だけしておき、入店後おまかせで4,000円/人の料理でお願いしました。
まずは瓶ビール。
サッポロ・キリン・アサヒから選べることが出来てさすが老舗割烹。
期待を裏切らない料理の数々。
出てくるタイミングも絶妙で、とても美味しい!!。
日本酒は冷で、寒梅、雪中梅、八海山、麒麟山･･･と地酒を楽しんでいただきました。
仲居さんの立ち振る舞いも元気で気持ちが良いですね。
美味しい料理と楽しい会話で、とても充実した会になりました。