やはり新潟のラーメンはレベル高い･･･

2020年03月13日(金)

名古屋から帰宅し、03月10日(火)本日からお仕事
さて、本日のランチは・・・
シンプルなラーメンが食べたくなり、まるや食堂(新潟市秋葉区北上1-21-8)におじゃましました
ラーメンをオーダー
シンプルイズベストですね
03月11日(水)本日は燕三条方面でお仕事
さて本日のランチは・・・
まつや食堂(新潟県燕市殿島2-7-3)におじゃましました
あっそう言えば･･･
ラーメンはタンメンにするんだった･･･
と言うことでタンメンをオーダー
いつもはモヤシラーメンオーダーするのですがタンメンもイケてますね
ご馳走様でした
03月13日(金)
さて、本日のランチは・・・
きぶん一(きぶんいち)(新潟県新発田市月岡温泉669-1)におじゃましました
ここはタンメンはメニューに無く(笑)
肉ラーメンか蒲原ラーメンなので蒲原ラーメンをいただきました
スープは白濁で紅生姜も付いて九州とんこつかと思いきや、麺が普通のもっちり麺
この意外な組み合わせが美味しい
ご馳走様でした

 

結婚式のランチと二次会は･･･

2020年03月07日(土)
名古屋に昼前に到着したので、名古屋栄でのランチは･･･
ひつまぶし、味噌煮込みうどん、きしめん、味噌カツ、あんかけスパゲッティー･･･
やっぱり名古屋のラーメンを食べてみるか･･･
無化調ラーメンが人気を呼び、連日多くのお客さんで賑わいを見せているなるとや(愛知県名古屋市中区栄4-7-13 木村ビルディング1F) におじゃましました
塩ラーメンをオーダー
スープは透き通った魚介と塩の味がしっかりとした味わい
麺は、細いストレート麺
なのですが、やはり小生は新潟のあっさりラーメンの方が好みですね
さて、結婚式、披露宴も終わり、このままホテルで寝るのも･･･
と言うことで風来坊(愛知県名古屋市中区栄4丁目5-8 グルメビル エアリ1F)におじゃましました
生ビールと手羽先をそれぞれ注文
手羽先の濃い味と生ビールはいけますね
味は胡椒たっぷりの辛口の方がいいかな
ご馳走様でした
その後、ホテルに帰って就寝Zzzz

 

Wishing you many years of joy and happiness!

2020年03月07日(土)

本日は、姪の結婚式のためベストウェスタンホテル名古屋(愛知県名古屋市中区栄4-6-1)内のLe Timbreにおじゃましました
クリスタルのバージンロードのチャペル
新婦は母からのベールダウンを受けて、父とともに新郎の待つ祭壇へ
神聖なムードの中でふたりは永遠の愛を誓う
退場時にはゲストから祝福の花びらのシャワーを浴びて幸せを実感
良いですねー結婚式は･･･
新コロナウィルスが流行している現在、結婚式出席を迷ったり、ネットでも結婚式延期や中止などの記事があります
今日の結婚式も新郎新婦は招待客に事前の出席予定を確認したそうです
欠席者が相次いだら･･･
せっかくの晴れ舞台、その日のために一生懸命準備をしてきた主催側の気持ちを考えるといたたまれませんね
もちろん、小生も幼い孫がいるので心配な気持ちも分かりますが･･･
ただ、新コロナウィルスが理由で直前にキャンセルできるほどの関係性なら、迷うことなく行かない方がいい気もします
直前のキャンセルってものすごく失礼ですし、今後の関係性にも響きかねませんから･･･
本当にお祝いしたい相手なら万全の策をとって行く準備ができると思います
いまでも感染防止の策を講じながら会社でも狭い空間などで長時間仕事していますしね･･･
みなさん正直なところどう考えていますか？
姪は本当に二人をお祝いしたいと思う人々に囲まれ大変幸せそうでした
感染防止の策を講じながら結婚式を運営してくれたスタッフの皆様にも感謝!!
ご結婚おめでとう！ これからも二人手を取り合って笑顔の絶えない毎日を過ごしてね

タンメン生活!?

2020年03月04日(水)
タンメンは鶏ガラベースと炒めた野菜を一緒に煮込んだ塩味のスープの麺料理
鶏ガラと野菜から出たダシと麺ということから、中国語の「湯」の意味と「麺」の意味から「タンメン」という言葉が出来たのではないかと言われています
このタンメン、関東ではメニューにない中華料理屋を探すほうが難しいといわれるほどメジャーなラーメンですが･･･
関西はほとんどなく、10軒中1件メニューにあればいい方
関西のタンメンを置いてる店主に言わせれば高い確率で、タンタンメンかワンタンメンと間違えられるという(笑)
タンメンの由来はともかく、生活改善をスタートさせてラーメンはタンメンをオーダーするという偏った考えで･･･
最近のランチはタンメンばかり(笑)
3月3日(火)ひなまつりのランチは、東華楼(新潟市中央区新和1-7-17)辛々野菜タンメン(今年16杯目)をいただきました
そして、本日のランチは、まるや食堂(新潟市秋葉区北上1-21-8)タンメン(今年17杯目)をいただきました
さて、このタンメン生活いつまで続くことやら･･･