福井での仕事も終わり新潟へ
北陸道尼御前SA(下り)で休憩
お店の元お姉さん?に勧められ「黄金のだし」と「いか徳利」を購入
黄金のだしは、6種類の国産原料を使用し、独自の配合でブレンドとのこと
試飲させていただいたら、美味かったので購入
いか徳利は、真いかの胴を徳利の形にして天日乾燥したもの
注いだ日本酒がいかのうま味ととけ合い、注ぎ口をちぎり食べながら肴に、飲んでよし、食べてよしの一品です
昔、食べたことがあり、あまりの懐かしさに購入
うーん、あんまり北陸のお土産らしくはないけど・・・
まぁーいいっか!!
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