かがのと海鮮処 旬魚亭 (石川県金沢市北安江3-1-38)

2016年05月13日(金)
福井での仕事が終わり金沢へ移動、本日の仕事も終了。
本日は、かがのと海鮮処 旬魚亭におじゃましした。
昨年11月下旬にオープンしたばかりですが、連日地元客を中心に多くのお客さんが訪れて人気を博しているとのことです。
また、石川県の漁業協同組合が直営しているとのことで魚介類も期待できます。
コース料理をいただきましたが、魚介のみならず野菜をはじめ、お米や調味料なども、石川県のものを使っていました。
新潟に居る小生にとっては日本海側の旬の魚介類は珍しくありませんが、観光で金沢を訪れる方々には、おすすめのお店ですね。
ご馳走様でした。