本日のランチは、新潟競馬場インター近くの「しゃがらラーメン肉ばか」におじゃましました。
肉好きの肉好きによるに肉好きのためのラーメン屋と表にはデカデカとかいてあります。
肉好きでは、ないのですが・・・。
メニューを見てら大盛+10円・特盛+20円と書いてあったので、大盛ラーメンをオーダー。
スープは豚骨ベースの生姜醤油。
生姜はつかって匂いは抑えてますがやや残る感じです。
麺は、小生の好みではない中太のストレート麺。
う~ん全体を通して残念ながら小生の好みではないですね。
+10円で大盛は、コストパフォーマンスは高いですが・・・。
ごちそうさまでした。
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