元祖支那そば信吉屋(新潟市中央区本町通5番町423-7)

2016年12月14日(水)
本日のランチは、元祖支那そば信吉屋におじゃましました。
ワンタン麺 普通盛りをオーダー。
つるつるの具の大きいワンタン、チャーシュー、青菜、なると、細メンマ、輪切りネギ。
スープは、あっさり魚介系。
極細ストレート麺。
小生の好みのあっさり味です。
さすが、店を初めて35年以上になる老舗。
おいしかったです。