麺しょう(新潟市東区中木戸)

2015年10月06日(火)
本日のランチは「麺しょう」におじゃましました。
あっさり味の昔なつかしい「新潟ラーメン」です。
透明なスープとシンプルな具、極細ちぢれ麺。
新潟らしい飽きのこない味。
最近、こってりのラーメンが多くなっている中、やっぱりラーメンはあっさりがベストと思わせる一杯です。
美味しくいただきました。

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