2020年09月05日(土)ソーシャルディスタンスとは「社会的距離」という意味の言葉となります
この意味だけではわかりにくいので、今回新型コロナウイルスにおいてのソーシャルディスタンスについて、わかりやすく説明をすると、新型コロナウイルスの様な感染症の拡大を防ぐために人と人と距離のことを指しており、具体的にその距離は2mとされています
一定以上の距離が保たれることで3密の状況を回避して、クラスターの発生を防ぐ狙いもあります
このソーシャルディスタンスを保つ目的は感染者と非感染者の接触の可能性を軽減させて、病気の感染数、罹患率と最終的には死亡者数を減らし、感染者を根絶させることにあります
医薬品・医療品を使わず感染証の拡散の速度を下げる方法であり、今回の新型コロナウイルスのような、飛沫感染をする感染症においては非常に有効とされています
と言うことで本日は、新しい会食の方法ソーシャルディスタンスを取ってのお客様との会食
割烹大直(新潟市中央区西堀通8-1592)におじゃましました
四季折々の旬の味覚を厳選した新潟の食材をメインにいただく
いつもの注ぎつ注がれつ酌み交わすことはないですが、盛り付ける器にもこだわった、料理人がひとつひとつ丁寧に食材を生かして提供される色彩豊かな料理をちょっと距離感のある席で楽しみながら話をするのも良いですね
皆で新型コロナウイルスを想定した「新しい生活様式」の実践していきましょう!!
0 件のコメント:
コメントを投稿