Time is money!!

2019年01月11日(金)
本日は、東京方面の新年の挨拶回り
ランチは予約を入れて「玉ひで」にお邪魔しました
ここは全国区の知名度を誇る人形町の老舗鶏料理店
昼時ともなれば、長蛇の列が絶えず、この列に並ばなければありつけない親子丼で有名です
時間に余裕があれば、長蛇の列に並ぶのも良いのですが･･･
そんな時間はもったいないという人は、電話で親子丼単品でなく、昼膳コース(ちょっと高いけど)を予約すれば長い行列に並ぶ人達を横目にすっと玄関に入れます
玄関を入り下足番に靴を預け2階へ
最初に運ばれたのは「軍鶏のそぼろ」お飲み物は、と聞かれビールと言いたいところですが、さすがに仕事中ということでお茶で
次に軍鶏スープ、元祖親子丼、香の物、フルーツ(イチゴ)と言う構成
元祖親子丼は、軍鶏と言った強い弾力感と旨みが感じられ、卵は絶妙な火入れでトロトロ
価格は単品の倍以上となりますが1時間並ぶ無駄なコストを考えれば電話で昼膳コース予約してみては、いかかでしょうか
Time is money!!
こちらの方がお得と言う考え方も･･･