割烹 蛍(新潟市中央区西堀)

2015年12月19日(土)
本日は、忘年会で割烹 蛍におじゃましました。
ホテル イタリア軒の別館。
いかにも「割烹」といった落ち着いたたたずまいです。
ビールで乾杯。
その後は、やはり新潟は米どころ、美味しい大吟醸酒をいただきました。
大吟醸を呑みながらいただく和食は、やっぱりイイですね!!。
料理は良いタイミングだしていました。
ただドリンクを頼むタイミングに仲居さんが来てくれない時があるので、もうちょっと気配りしていただけたら・・・。
おいしい料理とを美味しい大吟醸酒を堪能させていただきました。
あっそれと〆の蕎麦は良いですね。