ラーメン工房 まるしん(新潟市江南区)

20150619()
本日のランチはラーメン工房「まるしん」におじゃましました。
ゴマつけ麺・麻婆つけ麺が人気のお店とのことです。
自販機でゴマつけ麺(1.5玉)を買って店内へ。
行列ができる店と聞いていましたが、すぐ座れました。
ゴマつけ麺(1.5玉)をオーダーし、座って待っている間に次々と行列ができていました。
やっぱり人気なのですね。
ワカメ、もやし、海苔、ねぎ、チャーシューなど具だくさんつけ汁、麺も多いので満腹度はあります。
つけ汁がぬるいので、具だくさんのぬるい冷やし中華のタレでつけ麺を食べてるかのような・・・。
あっさり系熱々の新潟ラーメン好きの小生には、苦手な味かも。
つけ麺は、こんなもんなんでしょうが・・・。

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