シューイチを超えてます!!

2019年03月28日(木)
本日のランチは、太威(ダイ)(新潟市東区牡丹山6-11-12)におじゃましました
小生が新潟のソールフードになると提唱する麻婆麺をいただきました
麻婆麺は、辛さと麺のタイプを聞かれます
辛さは、1辛、2辛、3辛
麺は、細麺、太麺
麺は、細麺、3辛をリクエストしたら辛いので2辛を勧められ2辛をオーダー
あんの強めな麻婆で、2辛でもかなり辛い
スープをすくってみるものの麻婆がほとんどで汁なし麻婆状態です
やや濃い目の味付けで辛さもGood!!
美味しくいただきました
03月25日(月)本日は、お客様のランチのお誘いでクォウライ(新潟県燕市吉田東栄町40-12)におじゃましました
メニューも見ずにお客様に勧められるまま広東麺をオーダー
具材はたっぷり、白菜、人参、青菜、豚肉、ハム、キクラゲ、ヤングコーン、うずらの玉子など
あんは、やや濃い目の味付け
麺は中細麺
スープはアッサリでやや濃い目のあんと合わさると良い感じです
美味しくいただきました
あっ!!写真撮るの忘れた(笑)
03月15日(金)本日のランチは、ふじの新津店(新潟市秋葉区美善1-13-12)におじゃましました
いつもは、野菜つけそばの熱盛りなのですが･･･
始めて中華そばをオーダー
意外とあっさり魚介出汁とのWスープ
麺は中細ストレート麺
野菜つけそばも良いですが、中華そばも中々イケてます
美味しくいただきました

東京・大宮でお仕事です!!

2019年03月26日(水)
本日は東京でお仕事です
早朝の新幹線に乗り東京へ
有楽町で逢いましょう(笑)のお客様さまと打合せ後、本日のランチは、有楽町こてがえし(東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア 2Ｆ)におじゃましました
お好み焼きのお店だったので、ランチのオムソバをオーダー
うーん･･･
味とボリュームの割には、お値段が高いと･･･
ランチ後、埼玉県久喜市に移動
お客様との打合せを終え大宮へ
いつもは新幹線までの時間を日高屋でちょっと一杯と言うところなのですが･･･
本日は、同じ系列の大衆酒場HIDAKA南銀座店(さいたま市大宮区仲町1-7-2ホクシンビル1F)に初チャレンジ!!
立ち飲みスペースもありますがテーブル席もあって落ち着いて飲み食いできる感じ
メニューをタッチペンで触ってオーダーする変わったシステム･･･
リーズナブルにちょい飲み食いできる大衆酒場としては、ありですね!!
ここで調子に乗ってもう一軒
東口のスナックへ
新幹線の時間まで、1時間ほどちょっと飲んで
帰宅の途へ

シューイチ

2019年03月12日(火)
今年のラーメンの食するペースは、現在14杯なので3ヶ月で割ると4.6杯/月なので昨年よりはスローペース!!
このままスローペースとしたいものです(笑)
さて、本日のランチは、ラーメン 松壱家 新潟店(新潟市竹尾626番地1 駐車場内 デルゼビッグサイト)におじゃましました
豚骨醤油ラーメンをオーダー 
豚骨醤油なのに臭みはほぼないです
脂は層になってる感じなので、混ぜながら食べることをオススメします
麺は中太、歯ごたえがある感じ
ゆで卵が鶉なのは面白いですね
量と質を考えると750円ってちょっと高い感じがするのは小生だけでしょうか･･･
3月5日(火)のランチは、手作りの麺 悟空館(新潟県長岡市大口1445)におじゃましました
ゴマ味噌担々麺をオーダー
ゴマと味噌のコクが濃厚です
麺は中太 
粗びきのひき肉の触感も良く、辛味もちょうど良いです
これは美味しいですね!!
3月2日(土)のランチは、円来(新潟市北区白新町1-9-24)におじゃましました
海老あんかけラーメンをオーダー
プリプリの大きな海老と白菜、タケノコなどが熱々のあんと合わさり、食欲をそそる香り
味も申し分ありません
すぐさま完食
これまた美味しいですね!!

遠く遠く離れていても･･･

2019年03月07日(木)
本日は福井県敦賀市でお仕事･･･
新潟から敦賀は車でも6時間、電車でも6時間、時間的には沖縄より遠い･･･
遠く遠く離れていても･･･お仕事だから仕方ないのね･･･
新潟始発の新幹線に乗り敦賀到着が11時過ぎ
午前中は移動だけで既にランチの時間
本日のランチは、うおさき(福井県敦賀市白銀町1-10)におじゃましました
地元の魚とのことでしたので煮魚定食(カレーの煮つけ)をオーダー
もう少し味付けが濃い方が･･･敦賀は薄味なのか･･･!?など考えつつランチ終了
午後からの仕事を終え、以前おじゃました居酒屋 五味(福井県敦賀市本町2-8-22)におじゃましようと思ったら、なんと木曜が定休日･･･残念!!
楽しみにしていたのに･･･
残念過ぎて何も考えず目についた居酒屋へ
もつ番長(福井県敦賀市白銀町5-26)におじゃましました
ここは七輪でホルモンを食べるお店なのですが、スーツに匂いがつくのを恐れ博多もつ鍋に
敦賀に来てもつ鍋とは･･･
その後、タクシーに乗り運転手さんの紹介のスナックへ
地元の人しか行かない店らしくリーズナブルな料金にビックリ!!
帰りもお店を紹介してくれた運転手さんを呼んでお礼を言ってホテルへ
就寝Zzzz

Princessのグルーミング&トリミング

2019年02月28日(木)
本日は、仕事帰りにグルーミング&トリミングに行ったPrincessのお迎えに
ところでグルーミング、トリミングってなに!?
ペットを飼っていない人には解りませんよね･･･
グルーミングは、シャンプー、爪切り、肛門周りカット、足裏カット、耳掃除等で犬の健康を保つためのもの
トリミングは、トイプードルやミニチュアシュナイザー等のデザインカット、プラッキング、クリッピング等の技術が必要なもので犬の美しさを増大させるもの
ってところでしょうか
しかしグルーミング&トリミング結構なお値段ですね･･･
女性の美容室のお値段と同じくらい!?
Princessなので仕方ありませんが･･･
PrincessにそろそろPrinceをとも思いますが独身貴族でお願いします(笑)

ボリューム満点!! 戦意喪失ランチ!?

2019年02月26日(火)
本日のランチは、中華食道 真(新潟市秋葉区北上1-19-19)におじゃましました
ここの日替わりランチをオーダー
ここの日替わりランチ、ラーメン(今年11杯目)にご飯ものサラダにドリンクが付いて850円とお得感たっぷり
しかもボリュームが凄いんです!!
昼でこれだけ食べたら午後から戦意喪失･･･
もう今日一日なにもしなくていいですっていうぐらい（笑）
そんな戦意喪失の午後、東京のお客様から新潟に来ているので打合せの連絡
打合せ後、須坂屋そば 新潟駅前店(新潟市中央区弁天1-4-29 IMAビル)へ
ランチがまだ満腹のため、ビールではなく烏龍ハイで乾杯
栃尾の油揚げ、タコ刺し、鰤カマ･･･そして〆のへぎ蕎麦
ほとんど手が出ず･･･恐るべし満腹ランチ(笑)

やってしまった〆の･･･

2018年02月21日(木)
本日は、お客さまとの会食で旬香茶寮 あをせ(新潟市中央区米山1丁目8-18)におじゃましました
こじんまりとして店内は上品な感じの個室
この感じ結構好きです･･･
食事は、あをせコースを頂きました
量が少なく、揚げ物もないので、女性やご年配の方むきかも
男性にはちょっと物足りないかなぁ
最後に稲庭うどんが出てきたのですが、ここは蕎麦が評判がいいのにちょっと残念!!
その後、古町で二次会･･･

そして一次会の量が少なかったなどの言い訳をしながら(笑)
やってはいけない〆のラーメンへ
ラーメン拾番(新潟市中央区古町通10番町1664)でビールとラーメン(今年10杯目)をオーダー
ラーメンは細目の縮れ麺でスープ塩味
飲んだ後には最高です!!
やってしまった･･･
ここで今年9杯目のラーメンをご紹介
中華そば ふじの 新津店(新潟市秋葉区美善1丁目13-12)
野菜つけそば熱盛りをオーダー
タップリの麺に茹で野菜（モヤシ、キャベツ、キクラゲ）チャーシュー、メンマ、ナルト、青ネギがトッピングされています
麺はやや平たい太麺で、モッチリとした食感
付け汁はアツアツで魚粉とゴマの風味
ここの野菜つけ麺なかなかのものです!!

竹かごランチからの日本酒でしゃぶしゃぶ、そしてウサギ!?

2019年02月13日(水)
本日のランチは、和風レストラン 奥次郎(新潟市北区松浜東町2丁目4-80)におじゃましました
数量限定の奥次郎弁当をオーダー
竹かごに複数の小鉢が入っていて、いろんなおかずがちょこちょこと入っています
お刺身、焼き魚、卵焼き、揚げ物･･･とバリエーション豊富
これは楽しい!!
揚げ物は、ちょっと冷めていましたが･･･
このボリュームと品数は、お得感がありますね!!
ランチ後、東京からのお客さまと打合せ
打合せ後、懇親を深めるため会食でもと言うことで、きた山(新潟市中央区東堀前通9番町1384-3)におじゃましました
日本酒仕立てのしゃぶしゃぶコースをオーダー
さすが石本酒造の日本料理直営店
メニューを見ると越乃寒梅がリーズナブルに並んでいます
料理は、小鉢、前菜、お造り、日本酒仕立てのしゃぶしゃぶ、おじや、酒粕のジェラード
しゃぶしゃぶは越乃寒梅を惜しみ無く注いでくれるがいいですね!!
味はもちろん、目でも楽しめます
しゃぶしゃぶは、野菜もお肉も量が多く食べ答え満点
日本酒好きにはたまらないお店ですね
二次会は、エスカイヤクラブ新潟NEXT21店(新潟市中央区西堀通6番町866)で新潟の夜景とウサギをみながらちょっと一杯･･･(笑)